Bio-Gebirgszucht:
Besser als BIO!
Michis Einstellung zur Fischzucht ist geprägt von der Liebe zur Natur. Natürliche Qualität überzeugt einfach jeden Fischliebhaber. Er zieht seine Bio-Saiblinge und echten Lachse im kristallklaren Quellewasser groß. Im Naturpark Mürzer Oberland, unter idealen Lebensbedingungen versteht sich. Dort liegt der eigentliche Schatz von Österreich: eiskaltes Trinkwasser von allerhöchster Qualtität, direkt aus dem Berg. Michis Fische bekommen nur bestes Bio-Futter. Strenge Bio-Auflagen werden bei weitem übertroffen.
Michis Fische stehen für Bio und schwimmen für Regionalität
Urban Fish Farm:
Meeresfische aus der Steiermark.
Michi kennt die Problematik um den Meeresfisch. So engagiert er sich ganz visionär für ein ganzheitliches und umweltfreundliches Verfahren, um Meeresfische und Garnelen im Herzen der Steiermark zu züchten. Lokal, ressourcenschonend und nachhaltig. Die Natur zum Vorbild. Die Vollendung des geschlossenen Kreislaufes. Mit bestem Futter und höchster Wasserqualität versorgt, tummeln sich seine Meerestiere frei von Verschmutzungen des Meeres, sowie frei von Chemie und Antibiotika, in Salzwasserbecken.
Manchmal steht Michi neben dem Becken und schaut seinen Fischen einfach beim Schwimmen zu. Denn er liebt sie wirklich.
