Wir, im KABUFF BISTRO, sind ein kleines und feines Restaurant mitten im Grazer Lendviertel. Stark geprägt von der Region, servieren wir saisonale Gerichte zum Teilen in die Mitte des Tisches. Den Großteil unserer Produkte beziehen wir von kleinen Bauernhöfen und Produzenten aus der Steiermark. Ein eigener Kräutergarten in Graz Eggenberg liefert uns ganzjährig das schöne Grün. Den puren Geschmack der Natur einfangen, nichts beschönigen oder in Formen pressen – das ist unsere Mission.
Auf unserer Getränkekarte findet sich eine Auswahl von kleinen Winzern, die auf Natur setzen - ungeschönt und unfiltriert. Klassische Cocktails mixen wir mit Spirituosen ganz nach unserem Geschmack – ebenfalls aus kleinen Destillerien und Kollektiven. Die Alkoholfreien Drinks sind selbstgemacht und werden im Sommer aus frische Beeren und Kräutern eingekocht, damit das ganze Jahr der Sommer im Glas bleibt.
Bis bald im KABUFF Bistro!
